【真心赢得真意·消费者权益日】文峰酒业:认真酿酒,认真对待每一位消费者!
来源: | 作者:金文峰 | 发布时间: 2023-03-15 | 1215 次浏览 | 分享到:


俗语有云“凡事就怕认真!”

这倒不是真的“怕”什么

而是说“认真的人做事又好又稳,令人放心!”

 

人如是,企业亦如是

在历史文化古城、世界长寿之乡——钟祥

座落着这样一个宝藏企业——钟祥市文峰酒业

屹立本土七十余载,却愈发葱茏繁盛

源于其厚积薄发,且多年如一日

认真酿酒,认真对待每一位消费者!




工艺质量 坚守初心

 传承古法技艺,紧跟时代先进,精益求精,守正创新,备受市场好评。 

文峰酒业秉承传统工艺,坚守“人必诚、粮必精、水必甘、曲必陈、工必细、器必洁、贮必久”的酿酒古训,以浓香型白酒酿造为例,精选高粱、大米、糯米、小麦、玉米优质五粮为原料,以传统老五甄工艺配以明清古窖泥基泥发酵,结合现代创新的“双轮底二次发酵技术”,辅之以生态水源精心酿制,加之所产基酒都需自然老熟3年以上才能灌装上市,可谓孜孜匠心酿造好酒。在紧跟时代先进上,文峰酒业建有标准化现代化的车间、厂房生产线、化验室和产品研发中心,引进一线生产设备和检测仪器,在生产、质检环节,采取“五稳五保”、分级解酒、比对送检等措施使产品口感更佳绵柔、细腻,同时高薪聘请国家级专家驻厂,开展多个科研项目,对原酒产量和各项指标进行跟踪检测统计,研究不同比例酸、酯水解变化速度,探寻储存环境对原酒老熟的影响,旨在摸清各环节酒质变化的关键,进一步提升文峰酒品质。在传统工艺与时代先进的融合下,文峰酒的口感愈发绵雅柔顺,呈现独特的古韵新香。高质量必然拥抱殊荣,近年来,金文峰牌系列白酒获得“首届中国食品博览会金奖”、湖北省首届白酒质量大赛“金钟奖”、屡次获得ISGC与IWSC国际烈性酒大赛金银奖,文峰酒业获得了“国家放心酒工程·示范企业”,在2019年的荆门市第七届市长质量奖评选中,文峰酒业获得了荆门市第七届市长质量奖提名奖,取得了“两个唯一”的突破,是该届评选中唯一获奖的食品饮料企业,也是唯一获奖的钟祥籍企业。             


产品设计 别具匠心

 以质量为基石,吸纳地域文化要素,尊重消费需求,企业发展的的同时助力文化传承与传播。

文峰酒业始终坚持“开发一个产品,创建一个品牌”的理念,依仗这片文化厚土,着力于浓香型白酒、酱香型白酒和其他香型白酒的开发。钟祥有醉倒了唐明皇以及明嘉靖帝拜谒显陵钦点御用酒的郢酒文化、有地处明嘉靖帝故土,升安陆州置承天府,敕造显陵的帝王文化、有处生态健康之地,闻名世界的长寿文化,除此之外还有以纪念莫愁女而得名的莫愁湖文化地标、有“屈原来此讲学,宋玉《风赋》在此写就”的历史典故、有“郢靖王墓出土了如今湖北省博物馆四大镇馆之宝之一的元青花四爱梅瓶”的不凡经历......这些都是取之不尽的文化宝藏!文峰酒业也在不断思考运用这些宝藏,其中“国瓷贡酒”系列在汲取出土国宝“元青花四爱梅瓶”灵感设计下横空出世,创造性的把生态美酒与出土国宝结合起来,用美酒宝瓶共同彰显饮者高贵品味,在行业内独树一帜,得到市场热烈反响;结合莫愁湖地标推出大众产品“莫愁”与“莫愁渡”;结合帝王文化推出了“天”系列产品,“承天”“顺天”既从“承天府、顺天府”汲取灵感,也寓意“承天意、顺天意”,将帝王文化与健康长寿理念有机结合;天子系列产品“天子赋”在结合帝王文化的基础上,外型包装使用极具湖北特色的编钟造型,现已成为中南地区高端酱酒旗帜;金文峰陶藏系列产品则结合的是本土历史悠久的郢酒文化,主打酿造特色“小窖酿造、恒温陶藏”。如今,文峰酒产品梯队建设日益完善,产品特色明确突出,给消费者带来品味、视觉、文化三重享受的同时,也将产品蕴含的本土文化传播到更深远的地方。                      



回馈消费者 秉持感恩心

    用真心赢得真意,秉持责任与感恩,用实际行动回馈社会、回馈广大消费者。

近年来公司飞速发展,每年为钟祥贡献税收千万元,先后参与钟祥乡镇街面改造,定点包联九里王岭村脱贫攻坚、赞助多个文体活动与赛事、开展给福利院儿童、高考学子爱心送水等活动,新冠时期,文峰酒业捐款捐物达数百万元,贡献了文峰力量。企业的作为得到了省、地、市各级领导的肯定与表彰,被授予“全省食品工业系统战役抗洪扶贫公益行动先进单位”、“A级纳税人”、“最美纳税人”“、诚实守信承诺单位”,上榜荆门市第二季度信用“红名单”企业,获得“抗疫特别贡献奖”。

文峰酒业多次举办线上、线下回馈消费者活动,如每年如期而至的金文峰·晒团年饭活动,见证了许许多多的团聚与笑脸;文峰集五福活动则为大家的新年接纳福气、增添别样的节日乐趣;“浓情端午 文峰献礼”——集字送酒活动增添了消费者庆祝节日的氛围;中秋联谊会的顺利举办表达了对各位合作伙伴们的浓浓谢意;更有通过餐饮渠道直接面向消费者的“文峰70年·感恩有你”盛大回馈活动,获得“金条”特等大奖和“再来一瓶”奖项的消费者近200人,其他奖项的获得者更是不胜枚举......等等这些回馈活动,展现了一个言出必行、懂消费者、为消费者、感恩消费者的企业品牌形象,文峰酒业将秉持这个优良传统,用“真心”赢得消费者的“真意”,在广大消费者的支持与信赖下,奔赴目标愿景,实现百年长青。



<3·15活动现场>



认真的你,认真的酒

这样的认真的文峰酒才配得上你!